"Le Truc" – детище Хью Шика (Hugh Schick), талантливого повара, который хотел предложить своим клиентам нечто необычное. Он с помощью лома, болгарки и сварочного аппарата переделал "Ford Ward School Bus" 1989 года выпуска в изобретенный им же ресторан на колесах. В результате оперативного вмешательства внешность автобуса стала более солидной за счет смены цвета с желтого на черный с медными акцентами. Передняя часть была переделана под зал для посетителей, задняя – в кухню.

Следует сказать, что похожих заведений, торгующих навынос, и в Сан-Франциско, и по всей Америке пруд пруди, но "трюк" (так переводится название автобуса) Хью Шика в том, что он предложил не только быструю еду, но и полноценный ресторан на 12 человек. Преимуществ у "Le Truc" несколько. Во-первых, это уникальное заведение, непохожее ни на один обычный ресторан. Во-вторых, кухня на виду и можно посмотреть весь процесс приготовления заказа. В-третьих, в автобусе царит особая дружелюбная и веселая атмосфера, астральным образом связанная с личностью самого шеф-повара, который отличается именно такими чертами характера.


Согласно местным сан-францисским СМИ, "Le Truc" пользуется бешенной популярностью и семимильными шагами движется к верхней позиции самого занятого ресторана города. В этом виновны и вкуснятина, которую стряпает Хью Шик и Ко, и продуманная организация заказов, которые делаются через Интернет или телефон. Вот некоторые из их самых популярных блюд: жареные грибы "Portobello", фрикадельки из филе цыпленка, жареная утиная грудка с высушенной вишней, сушеные груши в соке граната, а также различные вкусные гамбургеры, чизбургеры и всякого рода слоенные бутерброды.

Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)
Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)
Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)
Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)
Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)
Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)
Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)
Le Truc – ресторан в автобусе (США)
"Le Truc" – ресторан в автобусе (США)

Удобное расписание автобусов поможет вам сориентироваться во времени и спланировать свою поездку.

Читайте еще:


Оставить коммент.

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *