Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Эти блюда выглядят очень аппетитно, но их вкусовые качества не соответствуют виду. Милые глазу и желудку "закуски" сделаны из глины и настолько малы, что помещаются на монете.


Гейл Такер из города Баз, которой 61 год, а ее 84-летняя мать Эйлин используют специальные увеличительные стекла для создания таких деталей, как косточки фруктов или синие прожилки в крошечных сырах.

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Такер, которая также является квалифицированным шеф-поваром, сказала: «Те, кто видит эти блюда, всегда думают, что они натуральные. Наши друзья говорят, что они выглядят настолько аппетитно, что их сразу же хочется проглотить».

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Гейл начала создавать миниатюрные блюда 20 лет назад, когда имела проблемы со спиной, и ей пришлось несколько недель провести лежа. Эйлин подыскивала для нее хобби, которое скрасило бы длинные и невеселые дни. Она купила глину, и Гейл начала лепить маленькую кухонную утварь.

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Гейл Такер: «Я все больше и больше увлекаюсь созданием этих миниатюр. Мы начали с современной пищи, такой как пироги с вареньем и торты. Но потом решили, что можно попробовать делать еду различных исторических периодов».

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Столовое серебро династии Тудоров, пища времен короля Георга и викторианской эпохи - над этим сейчас работает творческий тандем. Они тратят много времени, исследуя различные продукты того времени, используя Интернет, исторические документы и рецепты, чтобы каждый элемент был достоверен.

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Даже такая мелкая деталь, как нарезанный укроп, сделан в совершенстве, а ведь некоторые стебли настолько малы, что не видны невооруженным глазом.

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Гейл и Эйлин также делают крошечные копии различной кухонной утвари, грязную посуду и пищевые отходы.

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Гейл Такер заметила: «Наши блюда покупают коллекционеры во всем мире, поэтому мы должны точно знать, что они являются подлинными.

Например, при короле Георге не употребляли в пищу помидоры, поэтому в наших миниатюрах того периода вы их не найдете. Вместо них мы использовали редиску или красный лук.

Во времена Тюдоров для знати готовилось много экзотических блюд, о которых сейчас можно только мечтать: угри, жаворонки и языки воробьев. Для праздника могли испечь пирог с живыми дроздами. Пирог подавался на стол, у него разрезали верхнюю корку и дрозды вылетали. Мои любимые блюда – именно викторианской эпохи, поскольку они самые творческие и красочные».

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Создание крошечного блюда занимает около трех дней, а вместе они обычно делают в среднем около десяти блюд в неделю.

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Гейл добавила: «У миниатюрной пищи есть своя специфика – ее нельзя попробовать на вкус, поэтому она должна выглядеть очень аппетитно. Мы вынуждены делать вещи, которые выглядят интереснее, чем каша - рисовый пудинг, например».

Миниатюрные блюда размером с монету от Гейл и Эйлин Такер

Источник: http://www.dailymail.co.uk/


Читайте еще:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ПОЖАЛУЙСТА ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ СООБЩЕНИЯ ВВЕДИТЕ КАПЧУ * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.