Филипп Осентон: 51 бокал в одной руке
Один неосторожный вздох, не говоря уже о движении — и придется ужасно долго подметать пол. Встречайте Филиппа Осентона, который недавно установил мировой рекорд по количеству бокалов, которые он держал в одной руке.
Он умудрился удерживать в руке 51 бокал, значительно превысив предыдущий рекорд в 39 штук.
43-летний британский консультант по винам, который сейчас работает в Пекине, сказал, что он научился своему искусству, когда был главным сомелье в ресторанах Ritz и Savoy в Лондоне.
«Ношение бокалов является мастерством для сомелье. Когда я был главным сомелье в отеле Ritz, под моим началом находился 140-местный ресторан. Мне нужно было обслуживать клиентов за очень короткое время, поэтому поневоле приходилось носить большое количество бокалов и учится, что называется, «на ходу» их не разбивать. Это сильная мотивация – сделать все быстро и качественно ,чтобы клиенты не ждали. Старые мастера помогли мне, но я сам внес много нового и создал практически свою оригинальную технику. Конечно, я тогда не носился между столиками с 50 бокалами в руках, это сделано для рекорда».
В своей первой попытке Филиппу удалось удержать 45 бокалов за один раз, но во время второй он довел их количество до 51 штуки, укладывая бокалы друг на дружку в левую руку.
Предыдущий рекорд из 39 бокалами был поставлен в 2007 году филиппинцем, который работал в одном из ресторанов Барселоны.
Комментарии 0