Ottavia: самая большая пицца в мире (Италия)

Италия, наконец, вернула почетный титул самой большой пиццы планеты на родину популярного блюда. Напомним – в 1990 году один южноафриканский супермаркет создал пиццу диаметром 40 метров. Но этот рекорд остался в прошлом.


Ottavia: самая большая пицца в мире (Италия)

Команда из пяти итальянских шеф-поваров испекла в духовке специальной конструкции 43-метровую Маргариту, содержащую:

  • 9 тонн муки;
  • 9 тонн сыра Моцарелла;
  • 4 тонны томатного соуса;
  • 700 килограмм маргарина;
  • 250 килограмм соли;
  • 190 килограмм растительного масла;
  • 22 килограмма бальзамического уксуса.

Ottavia: самая большая пицца в мире (Италия)

Довилио Нарди, руководитель квинтета шеф-поваров, сказал: «Мы назвали пиццу Ottavia, чтобы символически выразить надежду на экономическое и культурное возрождение Италии.

Кроме этого, мы хотели, чтобы она стала символом удачи для всех стран, и всех людей».

Ottavia: самая большая пицца в мире (Италия)

Говорит спонсор рекордной пиццы, Ульрих Ладурнен, президент фирмы Dr. Schar Group: «Мы решили поддержать эту попытку установления рекорда, потому что хотим сказать - не нужно ограничивать себя в пище, которая содержит глютен. Это надуманная проблема, ошибочность которой теперь очень трудно доказать, и Ottavia должна послужить популяризации здоровой, глютеновой пищи».

Ottavia: самая большая пицца в мире (Италия)

Рекордная пицца была поделена на порции, которые передали в местные приюты в Риме.

Ottavia: самая большая пицца в мире (Италия)

Источник: dailymail.co.uk


Читайте еще:

Оставить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

ПОЖАЛУЙСТА ПЕРЕД ОТПРАВКОЙ СООБЩЕНИЯ ВВЕДИТЕ КАПЧУ * Лимит времени истёк. Пожалуйста, перезагрузите CAPTCHA.