Toulouse Violet Festival: древний праздник аромата и красоты (Франция)
В начале февраля во французском городе Тулуза проходит традиционный фестиваль фиалок, история которого своими корнями уходит в глубину веков. Первые состязания, где определялись лучшие цветочные композиции, если верить летописям, были проведены в 1323 году, а с 1811 года этот праздник стал называться «Фиалкой Тулузской». В 1901 году в Тулузе создается первый кооператив, где начали специализированно выращивать фиалки. Слава об этом нежном и ароматном цветке распространяется отсюда по всему миру.
В 1960 году фиалка стала украшать эмблему города Тулуза, с этого времени начинается применение этого удивительного цветка в промышленном производстве ликеров, духов и сладостей. С целью нахождения новых рынков сбыта создается ассоциация «Земля фиалки», в 2003 году официально был утвержден Праздник фиалки, раннее начинает функционировать Национальный Музей фиалки, где посетителям предоставляется возможность увидеть различные сорта этого красивого цветка.
Посредине зимы, когда еще стоят крепкие морозы и сильные метели, в Тулузе рождается сказка, состоящая из прекрасных ароматных цветков. Гости праздника могут увидеть как огромные тематические композиции, так и отдельные романтические букеты, которые своей разнообразной цветовой гаммой поражают воображение.
Но не только любители цветов посещают Toulouse Violet Festival, здесь можно встретить пчеловодов, медиков, парфюмеров и виноделов. Представители этих профессий рассматривают перспективы использования фиалки в медицине, парфюмерии и кулинарии, специалисты исследуют даже воздействие запаха цветка на организм человека.
Но все же главным событием праздника является конкурсная программа, где участники фестиваля представляют жюри оригинальные букеты, выполненные из фиалок, а также блюда, где были использованы лепестки этого удивительного цветка.
Каждый год на фестивале можно увидеть новые сорта цветов, а также сложные композиции, привезенные участниками из многих уголков планеты. Историки считают, что любовь к фиалке французам передалась от древних галлов, которые считали ее символом невинности, чистоты и скромности.
Комментарии 0