В книге «Голодная планета» фотографы Peter Menzel и Faith D’Aluisio провели настоящее фотографическое исследование семей различных стран мира, показывая, что люди едят в течении одной недели. Описание каждой семьи включает в себя подробный список еженедельных закупок продовольствия, фотографии семьи дома, на рынке, в супермаркете и групповой портрет на фоне всей продовольственной раскладки.
Для полноты мировой картины фотографы посетили 24 страны от Бутана до Боснии и от Мексики до Монголии. Менцель фотографировал каждую семью на кухне с недельным запасом продуктов, а д’Алузио в это время брал у них интервью о пищевых предпочтениях. Для ознакомления с полной версией нужно приобрести книгу, а я выкладываю те фото, которые распространяются в виде анонса печатного издания. Для приблизительной оценки параметров харчевания различных народов этих фотографий вполне достаточно. Американцы порадовали разнообразием цветных упаковок, китайцы, как оказывается, едят не только рис, ну а семья из Чада вообще непонятно как выживает с точки зрения европейского обывателя.
«Голодная планета» – книга о том, что едят в мире
Япония. Расходы на питание в течение одной недели: 37699 йен или $ 317,25. Любимые блюда: сашими, фрукты, пирожные, чипсы
Италия. Расходы на питание в течение одной недели: 214,36 евро или $ 260,11. Любимая пища: рыба, макароны с рагу, хот-доги, замороженные рыбные палочки
Чад. Расходы на питание в течение одной недели: 685 франков КФА, или $ 1,23. Любимая пища: суп со свежим мясом овцы
Кувейт. Расходы на питание в течение одной недели: 63,63 динара или $ 221,45. Кулинарные предпочтения: блюдо из риса с кусочками курицы
США. Расходы на питание в течение одной недели: $ 341,98. Любимая еда: спагетти, картофель, курица с кунжутом
Мексика. Расходы на питание в течение одной недели: 1 862,78 мексиканские песо или $ 189,09. Любимая еда: пицца, крабы, макароны, курица
Китай. Расходы на питание в течение одной недели: 1 233,76 юаня, или $ 155,06. Любимая пища: жареная свинина с тертого кисло-сладком соусе
Польша. Расходы на питание в течение одной недели: 582,48 злотых, или $ 151,27. Любимые блюда: мясо свинья с морковью, сельдереем и пастернаком
Египет. Расходы на питание в течение одной недели: 387,85 египетских фунтов, или $ 68,53. Любимые блюда: окорок и баранина
Эквадор. Расходы на питание в течение одной недели: $ 31,55. Любимые блюда: картофельный суп с капустой
США (2). Расходы на питание в течение одной недели: $ 159,18 Любимая еда: говядина тушеная, ягодные мороженое йогурт, похлебка из моллюсков, мороженое
Монголия. Расходы на питание в течение одной недели: 41,985.85 тугриков или $ 40,02. Блюда: пельмени из баранины
Великобритания. Расходы на питание в течение одной недели: 155,54 британских фунтов или $ 253,15. Любимая пища: авокадо, майонез, бутерброд, креветки, шоколадный торт со сливками
Бутан. Расходы на питание в течение одной недели: 224,93 Ngultrum или $ 5,03. Блюда: Грибы, сыр и свинина
Германия. Расходы на питание в течение одной недели: 375,39 евро или $ 500,07. Любимая пища: жареная картошка с луком, беконом и сельдью, жареная лапша с яйцами и сыром, пицца, ванильный пудинг
Чтоб всем так жить, как европейцы, американцы и японцы.
А эквадорцы такие довольные.
Они тока что картофельный суп слопали))
стол египтян выглядит значительно аппетитнее британского!
А в категории "самое разнообразное меню" победил Чад — три мешка круп и бутылка воды))