Ресторан «Старый Млын»: переплетение вековых украинских традиций (Украина)

Уже не первый год распространяется слава об уникальном комплексе «Старый Млын». Оригинальное здание появилось в 2002 году на месте ранее существовавшей здесь старой паровой мельницы, фундамент которой и послужил основой для нового современного здания.

По достоинству оценить непревзойденный интерьер, где практически каждая деталь несет важную информацию из прошлого, не только жители Украины, но и многие гости из зарубежья. Здесь, благодаря наличию различного инвентаря, использовавшегося в обиходе нашими предками, царит особая энергетика.

В то время, как многочисленные музейные экспонаты и познавательная архивная информация, размещенная непосредственно на стенах заведения, заставляют посетителей погружаться в историю, повара удивляют очень вкусными блюдами, секреты приготовления которых кроются в старинных рецептах предков. Поистине это не место для тех, кто проводит дни и ночи в размышлениях как похудеть. В этом ресторане еще никто вес не сбросил.

В теплый период можно прекрасно здесь провести время на просторной открытой террасе, где вкус копченой колбасы, мясной запеканки, ароматного украинского борща или же перемолотого сала со специями, которое здесь называют «украинским наркотиком», кажется еще изысканнее.

Пищу, которую подают в «Старом Млыну», готовят исключительно из свежих продуктов, выращенных в местных крестьянских хозяйствах. Также здесь с удовольствием угощают винами, наливками и ликерами домашнего изготовления.

Эта тернопольская достопримечательность, сооруженная в память тех хозяев, которые в 1939 году были репрессированы властями, уникальна в своем роде.